белый логотип красный фон
Поиск
Закройте это окно поиска.

Основная посуда, которую должен иметь каждый домашний повар

Откройте для себя посуду, которая должна быть у каждого домашнего повара! Узнайте о ключевых предметах, таких как сковороды, кастрюли, жаровни и многое другое. Совершенствуйте свои кулинарные способности уже сегодня!

Для домашнего повара правильная посуда имеет жизненно важное значение для приготовления вкусных блюд и получения удовольствия от готовки. Правильно подобранная посуда может существенно повлиять на качество и эффективность ваших кулинарных начинаний. Я очень рад сообщить вам некоторые ценные идеи, касающиеся важной темы: основные кухонные принадлежности для каждого домашнего повара. На протяжении всей этой части мы будем исследовать желанные предметы, включая сковородки, кастрюли, ножи и миски для смешивания, которые необходимы для повышения качества ваших блюд. Инвестируя в эти незаменимые инструменты, вы можете повысить свои кулинарные достижения и уменьшить любые возможные разочарования во время приготовления еды.

Основные предметы посуды, которые должны быть у каждого домашнего повара

Обязательные предметы посуды

1. Сковородка или сковорода

Запасаясь необходимыми кухонными принадлежностями, высококачественный сковорода или сковорода должно быть приоритетом. Это универсальное оборудование легко справляется с приготовлением различных блюд и дает восхитительные результаты! Обжариваете ли вы овощи или обжариваете мясо для идеальной хрустящей корочки; Правильный вид качественного оборудования может иметь решающее значение для улучшения вкуса!

сковорода из нержавеющей стали

При покупке обращайте внимание на важные аспекты, такие как материал и функциональность — чугун и нержавеющая сталь являются популярными вариантами, каждый из которых имеет свои плюсы, заслуживающие внимания. Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и равномерное распределение тепла, а чугун обеспечивает отличное удержание тепла и универсальность. Также доступны варианты с антипригарным покрытием для легкой очистки.

2. Кастрюля

Для любого домашнего шеф-повара, который ищет на рынке ключевую посуду, подходящую для приготовления вкусных блюд, таких как супы или соусы; напомним вам о важном обязательном кухонном аксессуаре, известном как скромный кастрюля. Вам нужно будет подумать о том, чтобы найти подходящего размера и мощности, подходящего для ваших целей или рецептов под рукой; обычно для большинства повседневных кулинарных начинаний вполне подойдет кастрюля объемом от двух до трех литров.

кастрюля из нержавеющей стали

Важные особенности включают в себя поиск достаточно прочных ручек, чтобы уменьшить вероятность каких-либо несчастных случаев на кухне, а также внимание к нахождению плотно прилегающих крышек в дополнение к эффективным теплопроводным материалам, таким как металлы, в том числе медные сплавы, отделка из нержавеющей стали и алюминий.

3. Кастрюля

А кастрюля необходим для приготовления бульонов, бульонов и больших партий супов или тушеных блюд. Выбирая кастрюлю, обратите внимание на ее размер и материал. Кастрюли на 6-8 литров часто бывает достаточно для домашней кухни.

Горшок для супа и горшок для бульона

Обычно предпочитают кастрюли из нержавеющей стали или эмалированного чугуна из-за их долговечности и способности равномерно распределять тепло. Кроме того, ищите кастрюлю с прочными ручками и надежной крышкой.

4. Голландская печь

Ни один гастрономический опыт не может быть полным без идеальной кухонной посуды; а Жаровня соответствует именно этим ожиданиям! Это сверхмощное оборудование существует уже много столетий, обеспечивая надежную универсальность, которая никогда не выходит из моды благодаря своим методам медленного приготовления, тушения и запекания. Чугун или эмалированный чугун — широко используемый материал, обладающий фантастической теплоемкостью и равномерно распределенной температурой по всему этому чудо-кастрюле.

чугунная голландская печь с керамическим покрытием

Вы ищете жаровню подходящего размера?

Держите его подлинным в соответствии с вашими предпочтениями, но одновременно практичным в использовании. Тем не менее, ищете другие варианты? Выбор более умных функций, таких как эмалевое покрытие, предназначенное исключительно для легкого мытья, или крышки со спецификациями, ориентированными на создание вкусовых рецепторов, вызывающих слюнотечение, взорвет кулинарную игру прямо через крышу!

5. Сковорода с антипригарным покрытием

Приготовление таких блюд, как идеально приготовленные яйца или слоеная рыба, требует точного контроля времени и температуры, что можно сделать намного проще, используя сковороды с антипригарным покрытием специально для деликатных продуктов. Помимо значительного упрощения процедуры уборки после окончания приема пищи, благодаря их уникальной концепции дизайна, которая предотвращает прилипание пищи к поверхностям во время еды.

посуда из медицинского камня

Очень важно не торопиться с покупками, прежде чем принимать решение о покупке, поскольку сегодня существует множество вариантов, рассчитанных на различные бюджеты, от давних надежных брендов, которые могут похвастаться долговечными функциями, такими как устойчивое к царапинам покрытие поверхностей, а также компоненты, не содержащие ПФОК, обеспечивающие лучшие результаты для здоровья. .6. сковорода-гриль

Когда дело доходит до получения знаменитых следов поджаривания на ваших кулинарных изысках, но воздушное пространство является ограничением, использование сковороды-гриль может стать превосходной альтернативой. С гребнями, имитирующими те, что имеются на традиционной решетке для гриля, эластичные жиры могут быстро стекать, образуя сочные полоски обугливания. Для исключительной устойчивости тепла и одинаковых результатов приготовления пищи использование чугуна в качестве предпочтительного материала для сковороды-гриля может оказаться выгодным.

6. Сковорода-гриль

Когда дело доходит до получения знаменитых следов поджаривания на ваших кулинарных изысках, но воздушное пространство является ограничением, используя сковорода для гриля может быть божественной альтернативой. С гребнями, имитирующими те, что имеются на традиционной решетке для гриля, эластичные жиры могут быстро стекать, образуя сочные линии обугливания. Для исключительной устойчивости тепла и одинаковых результатов приготовления пищи использование чугуна в качестве предпочтительного материала для сковороды-гриля может оказаться выгодным.

Чугунная сковорода-гриль

7. Противень

Важнейшим элементом успешного приготовления пищи является использование посуды, наиболее подходящей для каждой задачи; введите универсальный противень полезности! От жарки овощей и орехов до идеального карамелизированного печенья — эта кухонная рабочая лошадка заняла первое место в нашем списке желаний!

Гарантируйте отличные результаты каждый раз, выбирая прочный, устойчивый к деформации алюминиевый противень для тяжелых условий эксплуатации. Улучшите свой вкус, выбрав идеальное покрытие для легкого извлечения пищи и легкой очистки, и вуаля, ваши рассыпчатые золотисто-коричневые закуски быстро превратятся в шедевры.

8. Поварской нож

Основой любого кулинарного путешествия является высококачественный поварской нож. Этот адаптируемый инструмент может плавно нарезать, нарезать и нарезать ингредиенты точно без каких-либо усилий или напряжения мышц при правильном использовании. Острая кромка не только экономит время, но и снижает риск травм, вызванных неправильным обращением с тупыми ножами во время приготовления пищи.

необходимая посуда в доме повара поварские ножи

Выбирая свой идеальный поварской нож, убедитесь, что он будет достаточно эргономичным, чтобы его распределение веса, длина и рукоятка подходили вашей руке. Это позволит с комфортом использовать его на протяжении всего процесса приготовления пищи, не вызывая слишком быстрого истощения на этапах приготовления еды.

Одной из ключевых особенностей в целях безопасности и долговечности являются ножи с полным хвостовиком, в которых лезвие полностью проходит через рукоятку, обеспечивая более желательные характеристики контроля, что приводит к увеличению срока службы в циклах использования. Любой опытный шеф-повар всегда рекомендовал бы инвестировать свое время и деньги в покупку ножей из высокоуглеродистой нержавеющей стали, потому что, в конце концов, они являются надежным активом из-за их бритвенно-острой удерживающей способности и эффективной коррозионной стойкости. Правильная очистка и уход за этими драгоценными инструментами имеют первостепенное значение, и воздержание от использования абразивных моющих средств или воздействия на них влаги может нанести серьезный вред и сократить срок службы.

9. Разделочная доска

Как уважаемый шеф-повар, посвятивший себя кулинарному совершенству, вы просто не можете обойтись без надежной разделочной доски. Без сомнения, надежная разделочная доска жизненно важна при приготовлении пищи на любой кухне — как для повышения эффективности, так и для оптимального уровня производительности.

необходимая посуда на разделочной доске для домашнего приготовления пищи

Надежная разделочная доска обеспечивает устойчивость при нарезке мяса или овощей, а также защищает от предательских канавок на столешницах. Чтобы убедиться, что вы нашли оптимальный выбор, который полностью удовлетворит все ваши потребности, необходимо изучить некоторые ключевые особенности, прежде чем совершить покупку одного продукта среди многих вариантов, доступных на рынке. Во-первых, тщательно продумайте, какой материал используется для изготовления изделия, что влияет на его долговечность и насколько оно может быть удобным для ножей. Деревянные разделочные доски, как правило, более популярны из-за их гибкости с течением времени. Такие варианты, как древесина клена или грецкого ореха, естественным образом излучают элегантность. Пластиковые доски также имеют такие преимущества, как легкая мобильность, поэтому их можно легко перемещать, а очистка обычно включает в себя простоту ручной или машинной стирки. Кроме того, обратите внимание на то, какой размер подходит вам лучше всего, принимая это важное решение.

В зависимости от ваших потребностей в приготовлении пищи, вам может потребоваться большая площадь поверхности, чтобы было достаточно места для маневра, захвата более крупных предметов или многозадачной нарезки и нарезки нескольких ингредиентов одновременно. Кроме того, нельзя недооценивать устойчивость, так как она необходима для безопасности на кухне.

Было бы полезно выбрать разделочные доски с нескользящими ножками или резиновыми ручками, чтобы они не скользили случайно во время использования, что исключает возможные несчастные случаи и делает приготовление изысканных блюд беззаботным и удобным.

10. Чаши для смешивания

Чаши для смешивания необходимы для различных задач по приготовлению пищи и выпечки, от взбивания заправок до приготовления теста для торта. Полезно иметь набор чаш для смешивания разных размеров для разных рецептов.

При выборе чаши для смешивания отдавайте предпочтение таким материалам, как нержавеющая сталь или стекло, поскольку они долговечны и не вступают в реакцию. Ищите миски с нескользящим основанием или ручками для дополнительного удобства. Штабелируемые миски могут сэкономить место при хранении.

11. Набор посуды

Чтобы с легкостью выполнять повседневные кухонные задачи, необходимо иметь доступ к широкому выбору кухонных инструментов. Среди самых полезных кухонных инструментов — венчики, ложки, лопатки, которые собраны во всеобъемлющий набор посуды, разработанный специально для таких энтузиастов кулинарии, как вы. Чтобы избежать разочарований во время приготовления пищи, убедитесь, что выбранные инструменты достаточно прочны, чтобы выдерживать высокие температуры во время обработки продуктов, чтобы они не вышли из строя слишком быстро после покупки.

набор посуды необходимая посуда в домашнем поваре

Кроме того, надлежащее обслуживание ваших кулинарных инструментов играет большую роль в том, как часто они могут нуждаться в замене, поэтому инвестиции в такие методы, как быстрая очистка после каждого использования или использование этих металлических деталей только на кастрюлях с покрытием, могут продлить срок их службы и сэкономить связанные с этим расходы в будущем. с заменами.

12. Скороварка

Если вы хотите упростить приготовление пищи без ущерба для вкуса или питательных веществ, подумайте о том, чтобы добавить скороварку в свой кухонный набор инструментов. В этих приборах используется технология давления пара, позволяющая быстро готовить пищу, сохраняя жизненно важные питательные вещества и вкусные ароматы.

опыт работы с кухонной посудой

Таким образом, обладание незаменимыми предметами первой необходимости для приготовления пищи, указанными в этой статье, может улучшить ваше кулинарное мастерство. Разнообразные сковороды и кастрюли, прочные жаровни и прочные противни — все это позволяет использовать их в конкретных областях, которые значительно преобразят ваши кулинарные усилия. Качественная посуда как инвестиция в ваш кухонный репертуар гарантирует долговечность, а также более эффективные методы приготовления в сочетании с равномерно распределенным нагревом для стабильных результатов. Следовательно, рекомендуется интегрировать эту необходимую посуду в вашу кухню для расширения гастрономических впечатлений.

Последние статьи

Другие статьи, которые могут вас заинтересовать

Информационные элементы-больше, чем просто красивая упаковка
Блог
Наоми Уильямс

Советы по индивидуальной упаковке вашей посуды

Отправьтесь в путешествие, чтобы освоить индивидуальную упаковку посуды. Изучите варианты материалов, советы по дизайну и шаги для создания незабываемого впечатления от распаковки.

Читать далее "
Популярные конструкции ручек для сковородок, на которые стоит обратить внимание
Блог
Изабелла Кларк

Советы по настройке уникальной ручки сковороды

Узнайте, как настроить ручку кастрюли с помощью нашего подробного руководства. От нержавеющей стали до дерева, исследуйте различные материалы для принадлежностей для кухонной посуды, чтобы создать индивидуальный кухонный опыт.

Читать далее "
Кобах
Генеральный директор и руководитель отдела продаж Анжела
Я Анжела, генеральный директор KÖBACH. Вместе с отделом продаж KÖBACH мы хотели бы узнать о вашем бизнесе, требованиях и ожиданиях, просто заполните форму и поговорите с нами.
Янна
Холли
Николь

Свяжитесь с нами прямо сейчас, получите бесплатные цитаты сегодня

* Мы уважаем вашу конфиденциальность, и вся информация защищена.