よくある質問 - コバッハ

ソテーパンでステーキを焼けますか?

はい、ソテーパンでステーキを調理できます。表面積が大きいので均一に焼き上げることができ、側面が高いので油の飛び散りを最小限に抑えます。

蒸し料理は、沸騰したお湯の蒸気を利用して食品を調理する、健康的で効率的な調理方法です。

沸騰は、水を沸点まで加熱して蒸気に変える基本的な調理プロセスです。

揚げ物は、食物を高温の油または脂肪で調理する調理方法です。

ソテーパンは、少量の油またはバターで比較的強火で食材を手早く調理するソテーに使用されます。

はい、多くのグリルパンはオーブンに対応していますが、必ずメーカーの指示を確認してください。鋳鉄製のグリルパンは、コンロからオーブンへの移行に特に適しています。

グリルパンは屋外でのグリルを模倣して設計されています。食材に焼き目をつけ、脂肪を食材から排出してより健康的な調理を可能にします。

蒸し鍋は、蒸気の熱で食品を調理するために設計されています。栄養素、風味、食感を保ちます。一般的な用途には、野菜、魚介類、餃子、さらにはデザートを蒸すことなどがあります。

「ダッチオーブン」という用語は、オランダ人が鉄鍋の鋳造プロセスの先駆者であった 17 世紀にまで遡ります。

最も健康的なフライパンは、加熱しても有害な化学物質を放出しないものです。セラミックコーティングが施されたフライパンは、有害な化学物質を使用せず、無毒で焦げ付きにくいことで人気があります。